张晓鸣在临床工作中接触过许多青春期个案。她解释道，这一时期的青少年认知能力虽逐步完善，但大脑中调控情绪的区域尚未完全稳定，加之体内激素水平的变化，容易导致情绪起伏明显。
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若奶制品摄入不足，需补充优质蛋白与钙质。适宜选择豆腐、无糖豆浆与豆腐脑等豆制品，每日大豆摄入15-25克，避免油炸及高盐豆制品。
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